Avokado tryffel
Goda chokladbollar, ett nyttigare alternativ. Ingredienser: 1 mogen avokado 100 g mörk choklad 1 1/2 msk kakao 1 msk kokosolja 1 tsk äkta vaniljpulver 1/2 dl kokos för garnering Mosa avokadon. Smält chokladen i vattenbad. Blanda sedan ihop allt och låt stå i kylskåp cirka 30-45 min. Rulla sedan till lagom stora bollar […]
Kräftbröd med dill och ost
?kräftbröd? Ingredienser: 25 g jäst 4 dl ljummet vatten 7 dl vetemjöl (420 g) 2 dl dinkelmjöl (120 g) 1 tsk salt 50 g lagrad ost (gärna västerbotten eller präst) 1/2 – 1 dl finskuren dill svarta oliver till garnering (gärna kalamata) ägg till pensling Gör såhär: Smula jästen i en bunke och […]
Enkla frallor
Ingredienser: 13 dl vetemjöl special 1 paket färsk jäst (50 gram) 2 tsk salt 2 msk olivolja 5 dl vatten Gör såhär: värm vattnet (fingervarmt). Smula gästen i en bunke. Häll över vattnet och rör. Tillsätt salt, olja och mjöl. Rör ihop till en deg. Låt gäsa 30 min under bakduk. Sätt ugnen på […]
Scones
Sugen på en lyxig frukost som går snabbt? Då är scones perfekt för dig att baka! Ingredienser: 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50 g smör eller margarin 2 dl mjölk Sätt på ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Fördela smöret i skålen och […]
5 minuters kola
Sugen på godis men inte har något hemma? Då är den har ljuvliga kolan något för dig! Ingredienser: 100 gram smält smör el margarin 2 dl socker 2 msk kakao 4 msk vetemjöl 1 dl sirap Blanda allt i en kastrull och låt koka cirka 5 min. Gör om hela tiden så den […]
Mumsiga frallor
Mumsiga frallor som barnen också älskar (Dock utan frön). Recept hittar du Här på min kompis blogg!
Barnens chokladbollar
Häromdagen var sonen på 8 år sugen på att baka och dessa chokladbollar är ett superenkelt recept som han kunde läsa och baka själv. Ingredienser: PORTIONER: 30 st 100 g smör (rumsvarmt) 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 3 msk kakao 3 dl havregryn 3 msk kallt vatten pärlsocker eller annan garnering Blanda ihop […]
Enkla frukostfrallor
Enkla ljusa frallor. Goda till frukost, fika, till soppa eller som kuvertbröd åt det mesta. Du kan byta ut en del av vetemjölet mot siktat dinkel, speltvetemjöl, durumvetemjöl eller grahamsmjöl. Ingredienser 13 dl vetemjöl special 1 paket färsk jäst (50 gram) 2 tsk salt 2 msk olivolja 5 dl vatten 18 frallor Klart […]
Regnbågskakor
Här kommer ett till tips på färgglada kakor ? Så läckra, och goda? Bilden är dock lånad från Google då jag själv glömde ta kort. Ingredienser 7 ½ dl mjöl 1 ½ tsk bakpulver 2 ½ dl socker 250 g rumstempererat smör 1 ägg 1 tsk vaniljsocker Pastafärg (inte vanlig karamellfärg) gör såhär: […]
färgglad rulltårta
Min minsting har nyss fyllt 2 år så vilket tema vore bättre till kalas än babblartema med fina färger ? Här kommer ett recept på en sååå fin rulltårta, dessutom enklare att göra än man tror. Rulltårta i regnbågens färger 3 st ägg 1.5 dl strösocker 2 msk mjölk 2 dl vetemjöl […]