Millans Hörna

  Supergod fetaostpaj med soltorkade tomater & oliver: 200 grader   Pajdeg: 3-3 1/2 dl vetemjöl 100 g smör 2 msk creme fraiche 0,5 tsk salt   Fyllning: 1 gullök 100 g fetaost 10-15 soltorkade tomater 15 st svarta oliver 1 knippe färsk ruccolasallad 1 msk färsk timjan (gå bra med torkad också) 2-3 tomater 2 dl…

Pajdeg: 2 dl vetemjöl 0,5 dl grahamsmjöl 50 g smält smör 125 g kesella 1 krm salt Blanda ihop alla ingredienser. Låt pajdegen stå i 30 minuter i kylskåp. Tryck sedan ut degen i pajformen och förgrädda 7-10 minuter i 200 grader.   Fyllning: 400 g köttfärs tacokrydda 10 cocktailtomater 2 dl llätt creame fraiche 2…

  Pajdeg: 2 dl vetemjöl 0,5 dl grahamsmjöl 50 g smält smör 125 g kesella 1 krm salt Blanda ihop alla ingredienser. Låt pajdegen stå i 30 minuter i kylskåp. Tryck sedan ut degen i pajformen och förgrädda 7-10 minuter i 200 grader.   Fyllning: 2 kycklingfiléer salt, peppar 140 g tärnat bacon 1 lök…

Pajdeg: 2 dl vetemjöl 0,5 dl grahamsmjöl 50 g smält smör 125 g kesella 1 krm salt   Blanda ihop alla ingredienser. Låt pajdegen stå i 30 minuter i kylskåp. Tryck sedan ut degen i pajformen och förgrädda 7-10 minuter i 200 grader.   Fyllning: 2 dl riven ost 2 dl strimlad skinka 4 ägg…