Millans Hörna

?kräftbröd?   Ingredienser: 25 g jäst 4 dl ljummet vatten 7 dl vetemjöl (420 g) 2 dl dinkelmjöl (120 g) 1 tsk salt 50 g lagrad ost (gärna västerbotten eller präst) 1/2 – 1 dl finskuren dill svarta oliver till garnering (gärna kalamata) ägg till pensling   Gör såhär: Smula jästen i en bunke och…