Millans Hörna

En liten halloweenfest för barnen? Mumsiga korvfingrar till huvudrätt och döskalleglass till efterrätt. Lektips! En slinga i skogen där barnen, utrustade med ficklampor, får leta efter reflexer där de även hittar en godispåse!  

Apelsin- karvad som en pumpa fylld med sallad. Tomathalvor med skivade oliver som ögon.

En av tapasrätterna till min halloweenmiddag ?   Recept på hamburgerbröd:   25 g jäst 2.5 dl mjölk 0.5 dl rapsolja 0.5 tsk salt 2 tsk strösocker 6 dl vetemjöl Pensla med: Ägg sesamfrön   Smula jästen i en skål. Värm mjölken till 37º och häll över. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt,…

Gör först en kladdkaka. När den svalnat- smält marshmellos i micron. Jag använde cirka 100 g och värmde på full effekt i 20 sekunder. Sen är det dags att kladda! Dra isär marshmelloskleten över kakan.   Spindlar: klipp ben av godisremmar. Smält choklad i vattenbad. Lägg ut benen på ett bakplåtspapper. Droppa över lite choklad…