Millans Hörna

Sylt med syltsocker. Enkel, snabb och god hemgjord sylt gör du med syltsocker. Att koka egen sylt med syltsocker är lätt då syltsockret har pektin (gör sylten tjock), citronsyra (för att pektinet ska fungera) samt kaliumsorbat för hållbarhet.   ?????????????????? Ingredienser 5 dl syltsocker Sylt på bär: 1 kg bär som hallon, blåbär, körsbär, björnbär,…

Sommarens hallon är så himla goda och perfekta att göra sylt på. Även detta recept är med mindre socker, så gott!     Ingredeienser: 1 kg hallon 2 dl syltsocker   Rensa hallonen och lägg dom i en stor kastrull och tillsätt sockret. Koka hallonsylten i 10 minuter på svag värme. Rör och mosa gärna ihop…