Millans Hörna

Torka egna frön: Dela grönsaken/frukte noch plocka ut kärnorna en och en. Låt torka på tidningspapper. Märk upp så du har koll på vilka frön som är vilka. När de torkat (efter någon vecka) lägg i små påsar och spara tills det är dags att odla.   I år sparade jag frön från olika tomatsorter,…

Du behöver: 200 g smör 2 dl färsk persilja 2 tsk salt 2 vitlöksklyftor   Gör såhär:  Ställ fram smöret någon timme så det blir rumsvarmt. Hacka persilja, pressa vitlök och blanda med smöret. Ha i saltet. Ta fram bakplåtspapper och lägg smöret på. Forma smöret till en rektangeln och skär upp i lagom stora…