Millans Hörna

På caféer köper jag ofta vaniljbullar som är så himmelsk gott. Även mina barn älskar dessa så idag testade vi att baka egna, mums säger jag bara!   Degen gjorde jag efter mitt vanliga bulldegsrecept som du hittar Här. Blanda vaniljkräm enligt anvisningar på vaniljsås paketet. På denna sats gjorde jag vaniljkräm på 5 dl mjölk.…

Igår blev jag så sugen på att baka en favorit från  när jag var liten, nämligen saftiga äppelrutor i långpanna. Då himla gott! Ingredienser: 4 st ägg 4 dl strösocker 5.5 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 100 gramsmör el margarin (smält) 2 dl mjölk 4 tsk kanel 4 msk strösocker 6-7  äpplen 75 g smält smör att hälla över kakan  …