Jordgubbskräm

Här kommer recept på jättegod kräm som barnen älskar!

?????????

250 gram jordgubbar
4 dl vatten
1 dl strösocker (kan minskas)
Redning
2 msk potatismjöl
4 msk vatten

?????????

Gör så här:
1. Skölj och rensa bären.
2. Blanda hälften av bären med vatten och socker, koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Ta kastrullen från värmen.
3. Blanda en redning av potatismjöl och vatten. Vispa ner redningen i kastrullen i en fin stråle. Rör hela tiden så bildas inga klumpar.