Hallonsylt med mindre socker
Publicerad,
Sommarens hallon är så himla goda och perfekta att göra sylt på. Även detta recept är med mindre socker, så gott!
Ingredeienser:
1 kg hallon
2 dl syltsocker
Rensa hallonen och lägg dom i en stor kastrull och tillsätt sockret.
Koka hallonsylten i 10 minuter på svag värme. Rör och mosa gärna ihop hallonsylten lite med en slev eller potatisstöt.
Häll upp sylten på väl rengjorda burka och sätt på lock direkt.
Öppnad burk hallonsylt förvaras i kylen. Oöppnad burk håller sig svalt och mörkt. När du använder syltsocker så håller hallonsylten flera månader oöppnad.
